05 août 2008
Terrine glacée noix de coco et chocolat
Bonjour les filles !
Petit envie culinaire se présentant à moi, je décide de tester une nouvelle recette du livre Nestlé Dessert offert à ma mam's pour son anni. Je profite de l'invitation de ma marraine et son copain pour une p'tite grillade pour l'essai de ladite recette. Terrine glacée à la noix de coco et chocolat ! *miaaaam*
Pas mal bonne si ce n'est que la prochaine fois j'éviterais la menthe, je trouvais que ça donnait tout le côté équoeurant de la chose ! *à méditer*
Recette
Ingrédients :
200 g de chocolat Nestlé Dessert
100 g de beurre
200 ml de lait de coco
150 g de lait concentré sucré Nestlé
125 g de noix de coco râpée
2 cs de menthe ciselée (voir méditation plus haut ;))
Préparation :
Casser la chocolat et le beurre en morceaux et les faire fondre à bain-marie. Dans une terrine mélanger le lait de coco et le lait concentré. Ajouter le chocolat/beurre fondu et bien mélanger. Incorporer la noix de coco et la menthe. Tapisser le fond d'un moule à cake d'un film alimentaire plastique et répartir la mixture dessus.
Réserver au moins 12 h au réfrigérateur.
Au moment de servir, démouler la terrine et la saupoudrer de noix de coco :)
Commentaires
Mmmm, ça m'a l'air délicieux, je note cette recette !
Merci de nous faire saliver 'tite K.ro, mais la prochaine fois, change le "Salut les filles!"
Tu sais pourtant que je suis un fan de ton blog...... ;D
Big kiss......... miss you :'(
Alors moi je peux vous dire (vu que je l'ai goûtée !), que c'était un pur délice. On a adoré le petit goût de menthe ! Bravo Caro, tu assures trop en cuisine...
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